Всю правду о том что и как едят балерины рассказывает Елизавета Таранда

Елизавета Таранда рассказывает правду о том, что и как едят балерины.
После встречи со стройными танцовщицами в кафе и поедания пасты и гамбургеров случайные свидетели таких гастрономических чудес отворачиваются и перешептываются. И, похоже, у горожан есть все основания для таких выводов. На практике, однако, ситуация несколько иная. Толстых балерин не бывает - это правда. Но трехчасовое "Лебединое озеро" невыносимо на воде, а с 10 утра до начала представления проходит множество репетиций, и умственное напряжение от танцев в течение всего дня слишком велико. Помимо того, что вы узнаете, как Сильф становится пушистым, пришло время выкладывать в социальные сети фотографии всевозможных лакомств и деликатесов. Что едят балерины? И каковы их секреты, позволяющие оставаться стройными и сохранять женское очарование?
Вам повезло с фигурой? Или тяжелая работа?
Традиционно балерины едят то, что им нравится, столько, сколько им нравится, когда у них есть время - в театре график работы плотный, времени на еду нет, и у них нет сил переедать вечером. Не спешите сетовать. Всем известен принцип, по которому великая Майя Плисецкая, прима-балерина Большого театра, "не ест", чтобы сохранить гармонию. Балет - это серьезное искусство, и стать балериной очень сложно. В балет принимают как космонавта - самого здорового и соответствующего параметрам и стандартам. Когда девушку отбирают в хореографическую школу, она проходит три тура. Первый тур - оценка физических данных и строения тела; второй тур - медицинское обследование; третий тур - музыкальность, танцевальность и артистизм. Стоит ли говорить, что пройти через такой отбор очень сложно? Самые талантливые первые люди, которых природа наделила длинными руками, ногами, шеей, тонкими костями и идеальными пропорциями, посещают школу. В большинстве случаев с самого раннего возраста очевидно, как будет развиваться фигура будущего танцора, и в большинстве случаев детей, склонных к полноте, не берут ради их же блага. Поэтому гармония балерин отчасти обусловлена природными данными, но также и другими причинами. Платье, Диор. Фото: @stepanstepansky. стиль: Татьяна Шеваренкова. Прическа: Алена Герасименко Макияж: Алена Моисеева для Giorgio Armani. Маникюр: Ольга Анкаева из LOréal Paris Essie. Ассистент стилиста: Екатерина Савинкова. Продюсер: Елена Серова После 10 лет тренировок девушкам, привыкшим к физическим нагрузкам, дисциплине и легкому питанию, не составит труда поддерживать свой вес. И физическая активность играет важную роль в решении этой проблемы. Если обычный человек ходит в спортзал три раза в неделю, то балерина танцует не менее пяти часов шесть дней в неделю. Другими словами, нагрузка настолько высока, что фигура балерины постоянно находится в тонусе. Однако, где нет огня, там нет и дыма. Иногда вмешивается природа. Часто во время развития девочки худенькая стерва вдруг резко меняется, и строгая диета является единственным выходом из ситуации. И этого невозможно избежать. Это связано с тем, что несоблюдение стандартов и лишний вес могут привести к уходу из профессии. Театральный сезон обычно проходит волнами. Иногда работы много, иногда мало, и все всегда зависит от репертуара и новых постановок. Многочасовые репетиции делают невозможным постижение скуки, но в более спокойные периоды танцоры "берут себя в руки" и начинают диету.
Какова диета балерины?
Многие из нас следуют проверенным путем своих бабушек. Соба - это все, что у нас есть! Моя подруга и солистка NOVAT Анна Гермизеева, которая часто страдает от лишнего веса, идеал танцовщицы для нормальных девушек, танцует в таком неудобном весе. Анна в течение пяти дней запрещает себе все продукты, кроме запаренной гречки, называет сладости злом, пьет зеленый чай на ужин и приобретает осиную талию для выступлений. Это эффективная, но не полезная диета. Для полноценного функционирования организму необходим белок и достаточное количество жиров, которых гречка не содержит. Полина Заярная из Музыкального театра имени Станиславского и Немировича-Данченко практикует периодические голодовки. Она не ест после 6 утра и завтракает к 8 утра. Во время напряженного репетиционного периода обед бывает редко, иногда в 10 часов вечера, и танцор продолжает есть пакетик орехов в течение дня. Когда есть время на обед, он предпочитает отварное мясо, твердый сыр, шпинат и авокадо. На ужин у него самый легкий салат с оливковым маслом и овощи, тушеные или приготовленные на пару. Этот вариант более удобен и позволяет худеть в комфортном режиме, минимизируя нагрузку на организм.
Веганская балерина? Это случается!
Джой Аннабель Вомак была приглашенной солисткой во многих театрах мира, является экспертом по спорту и фитнесу и уже много лет питается сырой пищей. А недавно она начала придерживаться веганского меню, не употребляя выпечку, овсянку, рис, мясо, рыбу, морепродукты, шоколад, картофель, сыр и молочные продукты. В рацион балерины входят такие овощи, как брокколи, шпинат, фасоль, сквош, редис, цуккини, баклажаны, цветная капуста и морковь. Семена чиа, а также иногда макароны из твердых сортов пшеницы. Деликатесные орехи, сухофрукты и соевое мороженое. Никакого алкоголя, газировки или подслащенных соков из упаковки. Для поддержания баланса питательных веществ в организме в рацион Джой постоянно включаются спортивные добавки, витаминные комплексы для кожи, ногтей, костей и волос. Они способны компенсировать дефицит микроэлементов, вызванный отказом от определенных продуктов питания, сбалансировать обедненную диету и поддерживать хорошее здоровье. Благодаря высокому содержанию полноценных и полезных углеводов, уровень энергии у девушек оставался на прежнем уровне. Конечно, белковые диеты эффективны, но вялость, апатия и усталость при отсутствии углеводов всегда сказываются . Даже балерины, не придерживающиеся радикального пути, такие как Джой, все чаще отказываются от мяса в пользу рыбы, мотивируя свое решение большей пользой для здоровья и отсутствием внутреннего веса. Диетологи одобряют такой подход, поскольку организм тратит меньше энергии на переваривание рыбы. Кроме того, регулярное употребление рыбы обеспечивает женщин полезными омега-3 жирными кислотами, которые участвуют в красоте кожи, ногтей и волос. Многие люди запрещают чипсы, газировку, засахаренные, сладкие, сильно приправленные, жареные, жирные продукты и продукты быстрого приготовления. Все, что не входит в список здоровых продуктов, исключается из рациона артиста. И это самый разумный вариант того, что едят балерины. И диетологи, и гастроэнтерологи считают его оптимальным. Такая диета приносит максимальную пользу организму, облегчает проблемы желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние кожи и волос. Большинство людей голосуют за небольшие количества, витаминные комплексы и сон не менее восьми часов. Однако все опрошенные мною танцоры открыто признались, что питаются так, как будто они не на отдыхе. Однако иногда это можно списать на допустимую небольшую слабость. Кроме того, после небольшого перерыва балеринам вновь предстоит большая физическая работа и напряженный график репетиций и выступлений.